Sagra del Fungo e della Castagna di Vivo d'Orcia
Il prossimo appuntamento con la sagra autunnale di Vivo d'Orcia è per (previsione sulla base dei dati storici)
Tradizionalmente la Sagra del Fungo e della Castagna organizzata a Vivo d'Orcia, frazione del comune di Castiglione d'Orcia, interessa il secondo ed il terzo fine settimana del mese di ottobre.
In particolare, dopo la cancellazione dell'evento a causa dell'emergenza COVID-19, dal 2022 si è consolidata la formula che prevede due appuntamenti domenicali.
Fatte queste premesse, è possibile indicare quasi con certezza le date di e . Il Palio del Boscaiolo evento folkloristico che si tiene nel pomeriggio della seconda domenica si svolgerà quindi . Per avere conferma definitiva del calendario occorrerà attendere il comunicato dell'ente organizzatore, la Pro loco di Vivo d'Orcia, previsto nel mese di .
Scorrendo la pagina trovi il programma della festa nel 2024.
Sagra del Fungo e della Castagna di Vivo d'Orcia - 2024
Tutto quello che c'è da sapere sulla prima giornata della sagra,
torna la tradizionale Sagra del Fungo e della Castagna, a Vivo d'Orcia, sul versante senese del Monte Amiata. Anche quest'anno l'evento si svolge in occasione della seconda e della terza domenica di ottobre. A differenza delle edizioni nel periodo pre-COVID non è infatti prevista l'apertura durante il terzo sabato di ottobre. Resta invariata la collocazione — nel pomeriggio della terza domenica del mese — del frenetico e originalissimo Palio del Boscaiolo. Ricca la proposta gastronomica della sagra, ovviamente incentrata su preparazioni a base di funghi e castagne, che crescono copiosamente nei boschi dell'Amiata, tutt'intorno la località di Vivo d'Orcia. I piatti potranno essere consumati all'interno del ristorante della sagra, predisposto con tavoli all'aperto ed anche in ambiente al coperto e dotato di sistema di riscaldamento.
Presso appositi stand sarà possibile acquistare funghi, caldarroste e prodotti tipici del luogo. Sarà inoltre allestita una mostra micologica.
Il menù della sagra
Ai tavoli della sagra, collocati sia all'aperto, sia all'interno di un ambiente al coperto e riscaldato, verranno servite varie specialità a base di funghi porcini e castagne, quali: polenta ai funghi porcini, cannelloni ai funghi porcini, zuppa di funghi porcini, funghi porcini fritti, funghi porcini arrosto, arista ai funghi porcini e salsiccia con piccolo sformato di verdure, dolci e prodotti tipici, mousse di castagne, castagnaccio, castagne e caldarroste. Bevande: acqua, vino e vin brulé..
Contatti
Per ulteriori informazioni e prenotazioni occorre contattare l'Associazione Pro loco di Vivo d'Orcia, ai numeri di telefono 0577-873646 / 327-1386016 / 0577-556995 oppure tramite e-mail, info(at)prolocovivo.org. Per aggiornamenti dell'ultim'ora è consigliabile visitare la pagina: www.facebook.com/proloco.vivo.dorcia/ .
Il programma di
- alle — apertura degli stand in cui vengono serviti vin brulé e caldarroste, e sono posti in vendita funghi porcini, castagne e prodotti tipici. Visite guidate lungo percorsi trekking, apertura della mostra micologica e del mercatino.
- alle — apertura a pranzo, con specialità a base di funghi porcini, del locale della sagra (ambiente al coperto e dotato di sistema di riscaldamento).
- — esecuzione itinerante di pezzi di musica folkloristica.
- — escursione storico-naturalistica con guida - "Le stagioni del castagno con visita alle sorgenti dell'Ermicciolo". Incontro con la guida in Piazza della Fontana e partenza alle ore 15.00. L'itinerario da seguire ha una lunghezza di 8 km ed è facile da percorrere. La partecipazione ha un costo di 5 euro a persona, mentre è gratuita per i bambini. L'itinerario si snoda dal centro del paese, passa attraverso un suggestivo bosco di castagni per poi raggiungere la Pieve Romanica e le Sorgenti dell'Ermicciolo. È prevista una visita agli antichi seccatoi (strutture in trachite, utilizzate fino agli anni '60, all'interno delle quali era riversato il raccolto di castagne per l'essiccazione) e all'interno delle Sorgenti dell'Ermicciolo. Concluse le visite, il percorso prosegue superando la fascia del castagneto ed addentrandosi nel bosco di faggio. Raggiunta la sorgente del canaletto, l'itinerario si chiude ad anello tornando in paese.
Su richiesta possono essere organizzate escursioni guidate con visita alle Sorgenti del Vivo e al Museo dell'Acqua. Prenotazione obbligatoria al numero di telefono 370-3311025. - alle — apertura a cena del locale della sagra (ambiente al coperto e dotato di sistema di riscaldamento).
La sagra è proseguita , giorno nel quale si è svolto anche il Palio del Boscaiolo.