L'osteria di Poggio Rosa
La comodità di avere un ristorante tipico a due passi dall'agriturismo
Il servizio di ristorazione non è previsto presso l'Agriturismo Bindozzino, tuttavia bastano due passi, circa 600 metri, per lo più attraverso piccole strade poderali, per raggiungere un ristorante caratterizzato da un buon rapporto qualità-prezzo. Ovviamente gli ospiti del Bindozzino approfittano della comodità di poter fare a meno dell'auto per recarsi a pranzo o a cena, magari concedendosi il piacere di un bicchiere di vino senza la preoccupazione di mettersi al volante. Una sosta all'Osteria è consigliata a chiunque stia visitando la Val d'Orcia. All'interno troviamo una piccola sala, per circa trenta coperti, dai colori caldi e con l'atmosfera semplice ed accogliente delle trattorie di campagna. Durante la bella stagione è possibile accomodarsi sui tavoli del terrazzo panoramico che offre una splendida vista sulla media valle dell'Orcia proprio al confine comunale tra Castiglione d'Orcia e Montalcino.
La cucina
Il menù proposto dall'Osteria Santa Caterina mira senza divagazioni alla cucina tipica senese; quindi cucina di terra, con ampio spazio a piatti di pici, proposti secondo varie preparazioni, carne di cinghiale in umido e grigliate di manzo e maiale: bistecca alla fiorentina, tagliata, rostinciana, salsicce.
La scelta dei vini si articola essenzialmente sui rossi della D.O.C. Orcia ed ovviamente sui vini della vicina Montalcino.
NOTA L'Agriturismo Bindozzino e l'Osteria Santa Caterina sono due attività distinte e del tutto indipendenti, che condividono unicamente il fatto di trovarsi in località Poggio Rosa. Pertanto non possiamo essere di aiuto quando veniamo contattati telefonicamente per informazioni circa il menù dell'Osteria Santa Caterina o la prenotazione dei tavoli. Per convenienza, risportiamo i numeri a cui contattare i responsabili dell'osteria:
329-8870520 , oppure 328-1231289 Buon appetito!